{:id=>5, :name=>"Hverdag.dk", :url=>"https://hverdag.dk", :currency=>"DKK", :locale=>"da"}
Alle produkter
Spar 520

DKK

product image
Normalpris
1312,95 DKK

Medlemspris

792,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 42 %
product image
Normalpris
190,95 DKK

Medlemspris

109,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 113

DKK

product image
Normalpris
195,95 DKK

Medlemspris

81,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 542

DKK

product image
Normalpris
1014,95 DKK

Medlemspris

472,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 612

DKK

product image
Normalpris
1049,95 DKK

Medlemspris

437,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 944

DKK

product image
Normalpris
1618,95 DKK

Medlemspris

674,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
123,95 DKK

Medlemspris

51,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 450

DKK

product image
Normalpris
933,95 DKK

Medlemspris

483,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 279

DKK

product image
Normalpris
667,95 DKK

Medlemspris

388,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 105

DKK

product image
Normalpris
252,95 DKK

Medlemspris

147,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
70,95 DKK

Medlemspris

29,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 57 %
product image
Normalpris
60,95 DKK

Medlemspris

25,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 554

DKK

product image
Normalpris
1001,95 DKK

Medlemspris

447,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 59 %
product image
Normalpris
74,95 DKK

Medlemspris

30,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
92,95 DKK

Medlemspris

38,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
117,95 DKK

Medlemspris

48,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 59 %
product image
Normalpris
105,95 DKK

Medlemspris

43,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
129,95 DKK

Medlemspris

54,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 59 %
product image
Normalpris
74,95 DKK

Medlemspris

30,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
102,95 DKK

Medlemspris

42,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 58 %
product image
Normalpris
71,95 DKK

Medlemspris

29,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

Spar 106

DKK

product image
Normalpris
199,95 DKK

Medlemspris

92,95 DKK

product image

Spar

4%

ekstra

VÆLG DEN HELT RIGTIGE SOUS VIDE & TILBEHØR



Inspiration


Sous vide er en fantastisk metode til at opnå perfekt tilberedt mad hver gang. Med et sous vide udstyr kan du lave møre og saftige retter, der vil imponere dine gæster og familie. Uanset om det er kød, fisk eller grøntsager, kan sous vide kogning give dig en uovertruffen smagsoplevelse.


Sous vide opskrifter er uendelige, og du kan eksperimentere med forskellige ingredienser og smagskombinationer. Prøv at lave en lækker oksefilet med rosmarin og hvidløg, eller en smørblød laks med dild og citron. Sous vide kogning giver dig mulighed for at være kreativ i køkkenet og skabe retter, der vil overraske og glæde dine smagsløg.


Sous vide køkkenudstyr er nemt at bruge og kræver ikke meget plads i dit køkken. Med en sous vide cirkulator og en sous vide beholder, kan du hurtigt og nemt komme i gang med at lave lækre retter. Husk at anskaffe vakuummaskine og vakuumposer for at opnå det bedste resultat i din sous vide kogning.



Guide


Sous vide kogning er en metode, hvor maden tilberedes ved lav temperatur i et vandbad. For at komme i gang med sous vide kogning, skal du bruge en sous vide cirkulator, en sous vide beholder og vakuumposer. Først skal du forberede dine ingredienser og placere dem i vakuumposerne, som derefter forsegles med en vakuummaskine.


Når dine ingredienser er pakket og forseglet, skal du opvarme vandet i sous vide beholderen til den ønskede temperatur med din sous vide cirkulator. Derefter nedsænkes vakuumposerne i vandbadet, og maden tilberedes langsomt og jævnt, hvilket giver et perfekt resultat hver gang.


For at få mest muligt ud af din sous vide kogning, er det vigtigt at eksperimentere med forskellige opskrifter og tilberedningstider. Husk at tage højde for kødets tykkelse og ønsket tilberedningsgrad, når du vælger temperatur og tid. Sous vide opskrifter kan findes online eller i specialkogebøger, og vil hjælpe dig med at opnå de bedste resultater.



FAQ


1. Hvad er sous vide?

Sous vide er en madlavningsmetode, hvor maden tilberedes ved lav temperatur i et vandbad. Dette giver et jævnt og perfekt resultat hver gang.


2. Hvad skal jeg bruge for at komme i gang med sous vide?

For at komme i gang med sous vide kogning, skal du bruge en sous vide cirkulator, en sous vide beholder, vakuumposer og en vakuummaskine.


3. Kan jeg lave vegetariske retter med sous vide?

Ja, sous vide er også velegnet til tilberedning af grøntsager og andre vegetariske retter. Det giver en intens smag og en perfekt konsistens.


4. Hvor lang tid tager det at lave mad med sous vide?

Tilberedningstiden varierer afhængigt af ingredienserne og den ønskede tilberedningsgrad. Det kan tage fra 30 minutter op til flere timer.


5. Skal jeg brune kødet efter sous vide?

Det er op til dig, men mange foretrækker at give kødet en kort stegning på panden efter sous vide for at opnå en lækker stegeskorpe og ekstra smag.



Relaterede Kategorier


Køkkenredskaber & Huskeråd - Her finder du yderligere køkkenudstyr og redskaber, der kan være nyttige i forbindelse med sous vide kogning og madlavning generelt.

. Knive & Skærebrætter - For at forberede dine ingredienser til sous vide kogning, er det vigtigt at have skarpe knive og gode skærebrætter.

Gryder, Pander, Ovnfastefade & Forme - Efter sous vide kogning kan du vælge at give kødet en hurtig stegning for at opnå en lækker stegeskorpe. Her finder du et udvalg af gryder, pander og ovnfaste fade.

Køkkentekstiler - Beskyt dine hænder og holde dit køkken rent med køkkentekstiler som grydelapper, viskestykker og forklæder.